El pico dulce en Chile es una golosina típica del país que ha ganado popularidad entre los turistas y locales. Pero, ¿qué es exactamente un pico dulce? Este dulce es un trozo de caramelo duro con forma de cono, a menudo de color rojo y blanco, y que tiene un sabor dulce y ligeramente picante. […]
Gastronomía y alimentos
Bienvenidos a esta fascinante exploración sobre uno de los alimentos más picantes del mundo: el chile. Hoy en día, existen variedades de chiles que pueden llegar a ser extremadamente picantes y desafiar el paladar más valiente. En este caso, nos enfocaremos en el chile conocido como Carolina Reaper, considerado el más picante del mundo. Pero, […]
El picante es uno de los sabores más populares en todo el mundo, y su consumo se ha convertido en una práctica común en muchas culturas. Sin embargo, hay algunos países que sobresalen por su amor al picante, y se han convertido en verdaderos expertos en su uso en la cocina. En este artículo, nos […]
¡Bienvenidos a todos! Hoy les presento una deliciosa receta de Pancutras con Piures, un platillo típico de la gastronomía peruana. Las Pancutras son unas albóndigas de pescado que se suelen servir con una salsa de mariscos llamada «Piure». Este plato es muy popular en la costa peruana, especialmente en la región de Piura, de donde […]
¿Qué es lo rojo de los chiles en nogada? Esta es una pregunta muy común en México, especialmente durante la temporada de chiles en nogada. Este platillo típico de la gastronomía mexicana es conocido por su colorido y sabor exquisito, pero hay un ingrediente que destaca por encima de los demás: el relleno de carne […]
Pan Amasado Fácil es una receta tradicional chilena que se ha transmitido de generación en generación, y que hoy en día sigue siendo una de las preferidas por los amantes del pan casero. Esta receta es muy sencilla de preparar y requiere de pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos […]