Receta de Tomatican

La cocina chilena es rica en sabores y variedades que han sido transmitidos de generación en generación. Uno de los platos más tradicionales es el Tomatican, una preparación que combina carne de vacuno con tomates, cebolla, ají y papas. Esta receta destaca por su sabor intenso y su textura suave y cremosa.

Para elaborar este exquisito plato, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. No te preocupes si no tienes mucha experiencia en la cocina, ya que el Tomatican es un plato sencillo de preparar que no te llevará mucho tiempo.

En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo hacer Tomatican, para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con un plato típico chileno. ¡Manos a la obra!

Cocina un Tomatican exquisito con nuestra fácil receta paso a paso

¿Qué es el Tomatican?

El Tomatican es un plato típico de la cocina chilena que consiste en un guiso de carne con tomates y papas. Es una receta deliciosa y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes para preparar un Tomatican exquisito

Para preparar un delicioso Tomatican necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne de vacuno cortada en cubos
• 4 tomates maduros
• 1 cebolla grande
• 3 papas peladas y cortadas en cubos
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar un Tomatican exquisito

1. Paso 1: En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la carne y cocine hasta que esté dorada.
2. Paso 2: Agregue la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Cocine hasta que la cebolla esté transparente.
3. Paso 3: Agregue los tomates pelados y picados, el pimiento rojo y el pimiento verde cortados en tiras y las papas cortadas en cubos. Mezcle bien.
4. Paso 4: Agregue suficiente agua para cubrir todos los ingredientes. Sazone con sal y pimienta al gusto.
5. Paso 5: Lleve a ebullición y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, o hasta que las papas estén suaves y la carne esté tierna.
6. Paso 6: Sirva caliente y disfrute de su delicioso Tomatican.

Receta de Tomatican: Aprende cómo preparar este plato fácil y delicioso

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, te recomendamos probar el famoso tomatican. Este plato típico de la gastronomía chilena es perfecto para cualquier ocasión y puede ser acompañado con arroz o una deliciosa ensalada. Además, es muy fácil de preparar y los ingredientes son accesibles en cualquier supermercado o tienda de comestibles.

Ingredientes para preparar tomatican:

• 1 kilo de carne de vacuno picada
• 4 tomates maduros
• 1 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de ají de color
• 1 taza de caldo de carne
• 3 papas medianas
• 1 taza de arvejas
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar tomatican:

1. Comienza por picar finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados.
2. Añade la carne picada a la sartén y cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada.
3. Corta los tomates en cubos pequeños y agrégalos a la sartén junto con el comino y el ají de color. Revuelve bien y cocina por unos minutos.
4. Agrega el caldo de carne y las papas cortadas en cubos. Revuelve todo muy bien y cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.
5. Finalmente, agrega las arvejas y cocina por unos minutos más hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de tomatican.

Como puedes ver, preparar tomatican es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes. Además, es un plato muy completo y nutritivo que seguro será del agrado de todos. Puedes experimentar con diferentes tipos de carne y agregar otros ingredientes según tu gusto, como por ejemplo zanahorias o pimiento. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres quer

Tomatican casero: la receta infalible para sorprender a tu familia

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tu familia, el Tomatican casero es una excelente opción. Esta comida típica de la gastronomía chilena se elabora a base de carne de vacuno, papas, cebollas, tomates y ají verde, y puede ser acompañada con arroz o pan.

Ingredientes:

• 1 kilo de carne de vacuno en cubos
• 6 papas medianas en rodajas
• 2 cebollas en pluma
• 4 tomates picados en cubos
• 2 ajíes verdes picados en cubos
• 1 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la carne de vacuno para dorarla. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
2. Agrega las cebollas y los ajíes verdes picados y revuelve para que se mezclen bien con la carne.
3. Luego, añade los tomates y el caldo de carne y espera a que hierva.
4. Cuando la mezcla esté hirviendo, reduce el fuego y agrega las papas en rodajas. Asegúrate de que las papas estén completamente cubiertas por la mezcla de carne y verduras.
5. Deja cocinar a fuego medio hasta que las papas estén suaves y la carne esté tierna. Esto puede tomar alrededor de 30 a 40 minutos.
6. Una vez que el Tomatican esté listo, sirve caliente y disfruta junto a tus seres queridos.

Esta receta es ideal para compartir en una cena familiar o para una ocasión especial. Además, es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes simples y económicos que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Si quieres darle un toque extra a la receta, puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, choclos, arvejas o incluso vino tinto.

Siguiendo estos sencillos pasos, podrás preparar un platillo exquisito en poco tiempoEn conclusión, la receta de tomatican es una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. Es fácil de preparar y utiliza ingredientes sencillos que se pueden encontrar en cualquier cocina. Además, esta preparación es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Si eres amante de la comida chilena, no puedes dejar de probar este plato tradicional. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a todos con tu habilidad culinaria! ¡Buen provecho!