Receta de Pascualina de Pollo Chilena

¡Bienvenidos a todos! Hoy les presento una deliciosa receta de Pascualina de Pollo Chilena, una variante de la tradicional pascualina italiana que se ha popularizado en Chile. Esta deliciosa preparación es ideal para quienes buscan una opción diferente y nutritiva para disfrutar en familia o con amigos. La pascualina de pollo chilena se caracteriza por utilizar ingredientes típicos de la gastronomía chilena, como la carne de pollo y los porotos verdes, que le dan un sabor único y delicioso. Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Así que manos a la obra! Les aseguro que les encantará.

Pascualina de Pollo Chilena: La receta rápida y fácil perfecta para tus comidas

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos en una cena, la Pascualina de Pollo Chilena es una excelente opción. Esta receta tradicional de Chile es perfecta para aquellos que buscan una comida contundente y sabrosa sin perder demasiado tiempo en la cocina.

Ingredientes:

• 1 paquete de masa de hojaldre
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 taza de espinacas
• 1/2 taza de queso rallado
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Preparar el relleno. Cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños y saltear en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
2. Agregar la cebolla picada, el ajo y los pimientos también picados. Cocinar hasta que estén tiernos.
3. Agregar las espinacas picadas y cocinar por unos minutos más.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto y reservar.
5. Estirar la masa de hojaldre y colocarla en un molde para tarta previamente engrasado.
6. Añadir el relleno de pollo y verduras sobre la masa.
7. Agregar el queso rallado y batir los huevos en un tazón aparte.
8. Verter los huevos batidos sobre el relleno y cerrar la tarta con otra capa de masa de hojaldre.
9. Pintar con huevo batido para darle brillo y cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

Esta Pascualina de Pollo Chilena es perfecta para una cena rápida y fácil, además de ser una receta deliciosa. Puedes acompañarla con una ensalada o una porción de arroz para una comida completa y satisfactoria.

Conclusión:
La Pascualina de Pollo Chilena

Pascualina de Pollo Chilena: Cómo hacer la receta perfecta – Paso a paso

Si eres amante de la gastronomía chilena, seguro que la Pascualina de Pollo Chilena te resultará familiar. Este plato se ha convertido en uno de los más populares en Chile gracias a su delicioso sabor y facilidad de elaboración. Si quieres saber cómo hacer la receta perfecta de Pascualina de Pollo Chilena, has llegado al lugar indicado. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes

– 500 gramos de masa de hojaldre (puedes encontrarla en cualquier supermercado)
– 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
– 1 cebolla grande picada en cubos pequeños
– 2 huevos duros picados
– 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
– 1/2 taza de pasas
– 2 huevos batidos
– Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una sartén, dorar la cebolla a fuego medio hasta que esté dorada.
3. Agregar el pollo, las aceitunas, las pasas y los huevos duros a la sartén y mezclar bien.
4. Salpimentar al gusto y reservar.
5. Estirar la masa de hojaldre con un rodillo hasta que tenga un grosor de unos 2-3 milímetros.
6. Colocar la masa estirada en un molde para tarta previamente engrasado.
7. Verter la mezcla de pollo sobre la masa y distribuirla uniformemente.
8. Doblar los bordes de la masa hacia adentro y pincelarlos con huevo batido.
9. Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Consejos

– Puedes añadir diferentes ingredientes a la mezcla de pollo, como espinacas o pimientos, para darle un toque personalizado.
– Para que la masa quede más crujiente, puedes ponerla en el congelador durante unos 10 minutos antes de hornearla.
– Si quieres que la Pascualina de Pollo Chilena quede más dorada, puedes pincelarla con huevo batido antes de hornearla.

Ahora que conoces todos los pasos para hacer la receta perfecta de Pascualina de Pollo Chilena, no dudes en ponerla en práctica en tu cocina. Este plato es perfect

Pascualina de Pollo Chilena: La Receta Fácil y Deliciosa para Sorprender en la Cocina

Si buscas una receta que sea fácil de hacer y a la vez deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena en casa, la Pascualina de Pollo Chilena es la opción perfecta. Este platillo, originario de Chile, es una mezcla entre una tarta y una empanada, caracterizada por su relleno cremoso de pollo y espinacas.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento rojo picado
• 1/2 taza de espinacas picadas
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 lámina de masa de hojaldre
• 1 yema de huevo batida

Preparación:

1. Cocina las pechugas de pollo en agua con sal hasta que estén bien cocidas. Desmenuza las pechugas y reserva.
2. En una sartén, sofríe la cebolla y el pimiento rojo picados hasta que estén dorados.
3. Agrega las espinacas picadas y cocina por 2 minutos más.
4. En un tazón, mezcla la crema de leche, los huevos, la sal y la pimienta.
5. Agrega el pollo desmenuzado y la mezcla de espinacas y revuelve bien.
6. Forra un molde para tarta con la lámina de hojaldre y vierte la mezcla de pollo y espinacas en el interior.
7. Esparce el queso rallado sobre la mezcla de pollo y espinacas.
8. Cubre el relleno con el resto de la lámina de hojaldre y cierra los bordes con un tenedor.
9. Cepilla la parte superior de la masa con la yema de huevo batida.
10. Hornea la Pascualina de Pollo Chilena a 180 grados Celsius durante 30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

Esta receta de PascualEn conclusión, la Pascualina de Pollo Chilena es una receta deliciosa y tradicional que no puede faltar en la mesa de los chilenos durante las festividades de Semana Santa. Esta versión con pollo le da un toque diferente y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa a la clásica Pascualina de acelga. Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, cualquier persona puede sorprender a su familia con este plato típico. Además, es una excelente opción para compartir con amigos y seres queridos. ¡Anímate a preparar esta deliciosa Pascualina de Pollo Chilena y disfruta de su sabor único y tradicional!