Receta de Pascualina de Pollo Chilena 2
¡Bienvenidos a todos! Hoy les presento una receta clásica chilena de Pascualina de Pollo, una deliciosa tarta salada perfecta para cualquier ocasión. La Pascualina es un plato tradicional en la gastronomía de Chile, que se prepara con una masa quebrada rellena de espinacas, cebolla, huevo y queso, y que en esta versión lleva pollo. Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. Además, es una excelente opción para compartir en familia o en una reunión con amigos. ¡No se pierdan esta deliciosa receta de Pascualina de Pollo Chilena 2, que les aseguro que les encantará!
Deliciosa Pascualina de Pollo Chilena: Receta Rápida y Fácil
Si eres amante de la cocina chilena y te encanta preparar platos deliciosos y nutritivos para tu familia, entonces esta receta de pascualina de pollo chilena es perfecta para ti. Este platillo es ideal para cualquier momento del día, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, y lo mejor de todo es que es muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
– 1 paquete de masa para pascualina
– 2 pechugas de pollo
– 1 cebolla picada
– 1 pimiento picado
– 2 dientes de ajo picados
– 1 taza de espinacas
– 1 taza de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 3 huevos
Paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que se ablanden.
3. Agregar las pechugas de pollo previamente cocidas y desmenuzadas. Saltear todo por unos minutos.
4. Incorporar las espinacas y saltear por 2 minutos más. Salpimentar al gusto.
5. En un bol, batir los huevos y agregar el queso rallado. Mezclar todo muy bien.
6. En una fuente para horno, colocar una capa de masa para pascualina y agregar la mezcla de pollo y verduras.
7. Cubrir con otra capa de masa y repetir el proceso hasta completar 3 capas.
8. Verter la mezcla de huevo y queso sobre la última capa de masa.
9. Hornear por 30 minutos o hasta que la pascualina esté dorada y cocida por dentro.
Esta receta de pascualina de pollo chilena es muy versátil, ya que puedes agregarle otros ingredientes como champiñones, tomates, zanahorias, entre otros. Además, es perfecta para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una tarde de domingo.
Anímate a preparar
Receta de Pascualina de Pollo Chilena: ¡Una deliciosa opción para compartir!
La Pascualina de Pollo Chilena es una receta muy tradicional y deliciosa que se ha transmitido de generación en generación en Chile. Esta es una opción perfecta para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión especial.
Para preparar esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de masa de hojaldre
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 3 huevos duros picados
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar con la preparación de la Pascualina de Pollo Chilena, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, en una sartén, saltea la cebolla picada hasta que esté dorada y agrega la pechuga de pollo desmenuzada. Salpimenta al gusto y reserva.
En otro recipiente, mezcla los huevos duros picados, las aceitunas picadas, la leche, el queso rallado y la sal y pimienta al gusto. Agrega la mezcla de pollo y cebolla a esta mezcla y revuelve todo bien.
Estira la masa de hojaldre y colócala en un molde para horno previamente engrasado, asegurándote de cubrir bien los bordes. Vierte la mezcla de pollo y cebolla sobre la masa y cubre con otra capa de hojaldre, sellando bien los bordes.
Antes de llevar al horno, haz unos pequeños cortes en la parte superior del hojaldre para que salga el vapor. Luego, hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que esté dorado. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Pascualina de Pollo Chilena.
Esta receta es ideal para compartir en cualquier ocasión, ya sea en una reunión familiar o con amigos. Además, es muy fácil de preparar y con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa Pascualina de Pollo Chilena
Receta de Pascualina de Pollo Chilena: Sabor Tradicional en tu Mesa
La Pascualina de Pollo Chilena es un plato típico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa. Esta deliciosa preparación es una opción perfecta para hacer en cualquier época del año, pero especialmente en Semana Santa. Si quieres sorprender a tus invitados con un sabor auténtico, sigue esta receta paso a paso.
Ingredientes:
– 500 gramos de harina
– 200 gramos de mantequilla
– 2 tazas de agua
– 1 cucharadita de sal
– 1 cebolla picada en cuadros pequeños
– 1 pimiento picado en cuadros pequeños
– 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
– 4 huevos duros picados
– 1 taza de leche
– 1 taza de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
1. Mezcla la harina con la mantequilla y la sal hasta formar una masa homogénea. Agrega agua poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
2. Deja reposar la masa durante una hora en un lugar fresco.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el pimiento. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega el pollo desmenuzado y mezcla bien. Salpimienta al gusto.
5. En un bol, bate los huevos con la leche y agrega la mezcla de pollo. Mezcla bien.
6. Agrega el queso rallado a la mezcla anterior y mezcla bien.
7. Precalienta el horno a 180°C.
8. Divide la masa en dos partes y estira cada una con un rodillo.
9. Coloca una de las masas en un molde para tarta y recorta los bordes que sobresalgan.
10. Agrega la mezcla de pollo y huevos sobre la masa y cubre con la otra parte de la masa. Recorta los bordes sobresalientes.
11. Hornea durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
12. Sirve caliente y disfruta de la deliciosa Pascualina de Pollo Chilena.
Con esta receta, podrás disfrutar de una Pascualina de Pollo Chilena con todo el sabor tradicional en tu mesa. No dudes en experimentar con otros ingredientes y darle un toque personal aEn resumen, la Pascualina de Pollo Chilena 2 es una receta tradicional que ha sido adaptada y mejorada con el tiempo. Su preparación puede requerir algo de tiempo y esfuerzo, pero el resultado final es delicioso y satisfactorio. Esta deliciosa tarta es ideal para compartir en reuniones familiares o para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un sabor auténtico y tradicional de Chile!