Receta de Kuchen de Migas Chileno 2
¡Bienvenidos a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de Kuchen de Migas Chileno 2, un postre que no puede faltar en ninguna reunión familiar o de amigos en Chile. Esta versión del clásico kuchen de migas es aún más sabrosa y fácil de hacer que la original. En esta receta, utilizaremos ingredientes simples y económicos que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Además, no necesitas ser un experto en la cocina para preparar este kuchen, ya que es bastante sencillo y rápido de hacer. ¡Así que pongámonos manos a la obra y comencemos a cocinar!
Receta de Kuchen de Migas Chileno: La Auténtica y Deliciosa Receta Paso a Paso
El kuchen de migas es uno de los postres más populares en Chile, y es que su sabor y textura son simplemente deliciosos. Si quieres preparar este exquisito postre en casa, aquí te dejamos la receta auténtica y paso a paso para que disfrutes de este manjar chileno.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla
Paso a paso:
- En un bol, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta formar una masa desmenuzable.
- Añade los huevos y la leche, y amasa hasta que quede una masa homogénea.
- Agrega el polvo de hornear y la canela, y sigue amasando hasta que la masa quede suave y manejable.
- En otro bol, mezcla la azúcar rubia, la harina y la mantequilla hasta formar una mezcla de migas.
- En un molde para kuchen, coloca la masa de manera uniforme en la base y los bordes.
- Cubre la masa con la mezcla de migas y presiona suavemente para que queden bien adheridas.
- Hornea a 180 grados Celsius durante 30-40 minutos, hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Sirve tibio o frío, acompañado de una bola de helado o crema chantilly.
Este kuchen de migas es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre para una cena especial o para compartir con amigos y familiares en una tarde de té. Además, es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes que seguramente tienes en casa.
Ya lo sabes, si quieres sorprender con un postre
Aprende a preparar el delicioso y auténtico Kuchen de Migas Chileno 2 – Receta de Cocina Chilena
Introducción
El Kuchen de Migas es uno de los postres más populares y tradicionales de la cocina chilena. Se trata de una deliciosa tarta hecha con una base de migas de pan, mantequilla y azúcar, y rellena con mermelada de frutas. En esta receta, te enseñaremos a preparar el auténtico Kuchen de Migas Chileno 2, con un toque de canela y nueces. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 4 tazas de migas de pan
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 barra de mantequilla sin sal, derretida
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 taza de mermelada de frutas (preferiblemente de frutos rojos)
Preparación
- En un tazón grande, mezcla las migas de pan, el azúcar granulada, la canela molida y las nueces picadas.
- Añade la mantequilla derretida y los huevos. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Forra un molde para tartas con papel pergamino y presiona la mezcla de migas en el fondo y los lados del molde con las manos o con una cuchara.
- Vierte la mermelada de frutas sobre la mezcla de migas y extiéndela con una cuchara para cubrir uniformemente la superficie.
- Hornea el kuchen en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
- Deja enfriar el kuchen antes de servir. Puedes decorar con un poco de azúcar glas y algunas ramitas de menta fresca.
Deliciosa receta de Kuchen de Migas Chileno: paso a paso para prepararlo en casa
Si eres un amante de los postres y te encanta probar cosas nuevas, te invitamos a que pruebes esta deliciosa receta de Kuchen de Migas Chileno. Este postre es muy popular en Chile y se caracteriza por su cubierta crujiente de migas, que contrasta perfectamente con la suavidad del relleno.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubos
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2: En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la mantequilla hasta que se forme una masa arenosa.
Paso 3: Agregar el huevo y la leche, y mezclar hasta que se forme una masa suave.
Paso 4: En una sartén, derretir la mantequilla y agregar las manzanas, el azúcar rubia, la harina y la canela. Cocinar por algunos minutos hasta que las manzanas estén suaves.
Paso 5: En un molde para horno previamente engrasado, colocar la mitad de la masa del paso 2 y presionar con las manos para cubrir el fondo del molde. Agregar las manzanas cocidas encima de la masa.
Paso 6: Tomar el resto de la masa y desmenuzarla con las manos, formando migas. Cubrir las manzanas con las migas.
Paso 7: Hornear por 35-40 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y crujiente.
PasoEn definitiva, el Kuchen de Migas Chileno es una deliciosa y tradicional opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre exquisito que no dejará a nadie indiferente. Recuerda seguir los pasos detalladamente y disfrutar del proceso de preparación. El resultado final será un kuchen dorado y crujiente por fuera, y suave y dulce por dentro. ¡No esperes más para probar esta deliciosa receta chilena, que seguramente se convertirá en una de tus favoritas!