Receta de Croquetas de Jurel al Horno o Fritos de Jurel en Tarro
Receta de Croquetas de Jurel al Horno o Fritos de Jurel en Tarro
Las croquetas son un platillo que nos encanta en todo el mundo. Y si eres fanático del pescado, estamos seguros de que esta receta de croquetas de jurel te encantará. Hoy te presentamos una deliciosa y sencilla receta que puedes hacer tanto al horno como frita en tarro. Además, el jurel es un pescado económico y muy nutritivo, ideal para incluir en nuestra dieta. Así que si estás buscando una receta diferente para disfrutar en casa, ¡no te pierdas esta receta de croquetas de jurel!
Deliciosas croquetas de jurel al horno: receta fácil y saludable
Introducción
Las croquetas de jurel son un platillo delicioso y saludable que se puede preparar tanto al horno como fritas. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las croquetas tradicionales, ya que el jurel es un pescado rico en Omega 3 y bajo en grasas saturadas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas croquetas de jurel al horno, paso a paso.
Ingredientes
– 2 tarros de jurel en agua
– 1/2 cebolla picada finamente
– 1/2 taza de harina
– 1 taza de leche
– 1 huevo
– Pan rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2: En una sartén, sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada.
Paso 3: Agregar los tarros de jurel escurridos y desmenuzados y cocinar por 5 minutos más.
Paso 4: Añadir la harina y mezclar bien.
Paso 5: Verter la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 6: Cocinar por 10 minutos más, hasta que la mezcla espese.
Paso 7: Retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 8: Formar las croquetas con la mezcla y pasarlas por huevo batido y pan rallado.
Paso 9: Colocar las croquetas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva y hornear por 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 10: Servir caliente y disfrutar.
Fritos de Jurel en Tarro: ¡Deliciosos y Fáciles de Preparar en Casa!
Introducción
Los fritos de jurel en tarro son una receta sencilla y deliciosa que puede disfrutarse en cualquier momento del día. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan preparar una comida rápida y fácil en casa. En este artículo, hablaremos sobre cómo preparar esta receta de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes
Para preparar los fritos de jurel en tarro, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de jurel en aceite
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación
Para preparar los fritos de jurel en tarro, sigue los siguientes pasos:
- Escurre el aceite de la lata de jurel y desmenuza el pescado en un tazón.
- Añade el pan rallado, el huevo batido, la harina, la leche, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Mientras tanto, ve formando bolitas con la mezcla de jurel y pan rallado.
- Cuando el aceite esté caliente, fríe las bolitas de jurel hasta que queden doradas y crujientes.
- Coloca los fritos de jurel en un tarro y sírvelos calientes.
Versión saludable
Si prefieres una versión más saludable de los fritos de jurel en tarro, puedes prepararlos al horno. Para ello, sigue estos pasos:
- Prepara la mezcla de jurel y pan rallado como se describe en la sección anterior.
- Prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocía con aceite en aerosol.
- Forma bolitas con la mezcla de jurel y colócalas en la bandeja para hornear. Rocía con aceite en aerosol.Receta fácil: Croquetas de Jurel al Horno o Fritas en Tarro para una cena deliciosa
Si estás buscando una cena deliciosa y fácil de preparar, las croquetas de Jurel son una excelente opción. Además, puedes prepararlas al horno o fritas en tarro, ¡como prefieras! En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta receta en ambos formatos.
Ingredientes para las croquetas de Jurel
- 2 latas de Jurel en aceite
- 1 taza de harina todo uso
- 1 taza de leche
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Aceite vegetal para freír (opcional)
Cómo preparar las croquetas de Jurel al horno
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
- Añade las latas de Jurel en aceite a la sartén y mezcla bien.
- Agrega la harina y mezcla hasta que se forme una pasta suave.
- Añade la leche poco a poco mientras sigues mezclando. Cocina hasta que la mezcla se espese.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Forma las croquetas con la mezcla y pásalas por huevo batido y pan rallado.
- Coloca las croquetas en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas croquetas de Jurel al horno.
Cómo preparar las croquetas de Jurel fritas en tarro
- Calienta suficiente aceite vegetal en una olla hasta que esté a 180°C.
- Mientras tanto, sigue los pasos del 2 al 6 de la preparación anterior.
croquetas de jurel son una opción deliciosa y económica para aprovechar este pescado tan abundante en nuestras costas. Tanto si las preparamos al horno como fritas en tarro, el resultado final es una comida casera que hará las delicias de toda la familia. Además, esta receta es muy versátil y podemos añadirle diferentes ingredientes para darle un toque personal, como por ejemplo queso, cebolla caramelizada o perejil. ¡Anímense a probarlas y disfruten de una comida rica y nutritiva!