Receta de Carne Mongoliana con Arroz Chaufan
¡Bienvenidos a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de carne mongoliana con arroz chaufan. Este plato combina la rica y sabrosa carne mongoliana con el sabor y aroma del arroz chaufan. Es una opción perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. Además, es muy fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo. ¡Así que ponte el delantal y empecemos a cocinar juntos! En primer lugar, vamos a ver los ingredientes que necesitaremos para esta receta.
Deléitate con la receta de Carne Mongoliana y Arroz Chaufan casero
¿Te encanta la comida asiática? Entonces te encantará la receta de Carne Mongoliana con Arroz Chaufan casero. Este plato es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que seguramente te sorprenderán.
La carne mongoliana es un plato típico de la región de Mongolia, que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor único. Se trata de una carne marinada en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y azúcar, que se saltea en una sartén con verduras y se sirve con arroz chaufan.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
– 2 cebollas cortadas en juliana
– 1 pimiento rojo cortado en tiras finas
– 1 pimiento verde cortado en tiras finas
– 2 dientes de ajo picados
– 1 trozo de jengibre fresco rallado
– 1/4 taza de salsa de soja
– 1 cucharada de azúcar
– Aceite vegetal
– Sal y pimienta al gusto
Para el arroz chaufan necesitarás:
– 2 tazas de arroz cocido
– 1 huevo batido
– 1 cebolla picada en cubos pequeños
– 1 zanahoria rallada
– 1 taza de guisantes
– 1/4 taza de salsa de soja
– Aceite vegetal
– Sal y pimienta al gusto
Comienza preparando la carne mongoliana. En un tazón, mezcla la salsa de soja, el jengibre rallado, el ajo picado y el azúcar. Agrega la carne y deja marinar durante al menos 30 minutos.
En una sartén grande o wok, calienta el aceite vegetal a fuego alto. Agrega la carne y saltea durante unos minutos hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite, si es necesario, y saltea la cebolla y los pimientos durante unos minutos hasta que estén tiernos. Agrega la carne de nuevo a la sartén y mezcla todo junto. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Para preparar el arroz chaufan,
Prepara una deliciosa y fácil receta de carne mongoliana con arroz chaufan en casa
La cocina asiática cuenta con una gran variedad de platos que se han vuelto muy populares en todo el mundo. Uno de ellos es la carne mongoliana, una deliciosa receta que combina la carne de res con una mezcla de sabores dulces y salados, originaria de la región de Mongolia en Asia. Hoy te enseñaremos cómo preparar esta receta en casa de forma fácil y rápida, acompañada de un delicioso arroz chaufan.
Ingredientes:
– 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
– 1/2 taza de salsa de soja
– 1/4 taza de miel
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cebolla grande picada
– 1/4 taza de aceite vegetal
– 2 tazas de arroz cocido
– 1/2 taza de guisantes
– 2 huevos batidos
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1: En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo picado y la cebolla picada. Agrega la carne de res y deja marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la carne de res marinada y cocina durante unos 5-7 minutos, hasta que esté dorada. Reserva la carne.
Paso 3: En la misma sartén, agrega los guisantes y el arroz cocido. Cocina durante unos 3-5 minutos, hasta que los guisantes estén tiernos. Agrega los huevos batidos y revuelve hasta que estén completamente cocidos.
Paso 4: Agrega la carne de res a la sartén y revuelve todo junto. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de carne mongoliana con arroz chaufan.
Esta receta es perfecta para una cena fácil y rápida, y seguro que será un éxito en cualquier reunión familiar o de amigos. Además, puedes agregar tus ingredientes favoritos al arroz chaufan para hacerlo aún más sabroso. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy mismo!
Cocina una deliciosa Carne Mongoliana con Arroz Chaufan en casa: receta fácil y práctica
¿Qué es la Carne Mongoliana con Arroz Chaufan?
La Carne Mongoliana con Arroz Chaufan es un plato de origen asiático que combina la deliciosa carne de res marinada con una mezcla de vegetales, servida con arroz frito (chaufan) y salsa de soja. Esta comida es una opción ideal para aquellos que buscan una cena rápida y fácil de preparar, con un sabor único y exótico.
Ingredientes:
– 500 gramos de carne de res cortada en tiras
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 1 cebolla cortada en tiras
– 1 pimiento rojo cortado en tiras
– 1 taza de brotes de soja
– 1 taza de arroz
– 2 huevos batidos
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de jengibre rallado
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la carne de res con la salsa de soja, el azúcar, el jengibre rallado y el ajo picado. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
2. En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el pimiento rojo y saltea durante unos minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega los brotes de soja y saltea por un minuto más.
4. Retira los vegetales de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega la carne de res marinada y saltea hasta que esté dorada.
6. Agrega los vegetales salteados a la sartén con la carne de res y mezcla bien.
7. En otra sartén, calienta una cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los huevos batidos y cocina hasta que estén firmes. Corta en trozos pequeños y reserva.
8. En la misma sartén, agrega el arroz y saltea hasta que esté dorado. Agrega los huevos cortados en trozos pequeños y mezcla bien.
9. Sirve la carne mongoliana con los vegetales sobre el arroz chaufan y disfruta.
Conclusión:
La Carne Mongoliana con Arroz ChaEn resumen, la receta de Carne Mongoliana con Arroz Chaufan es una deliciosa opción para aquellos que quieran probar algo nuevo y exótico en su cocina. Con su combinación de sabores agridulces y texturas crujientes, este plato es una experiencia culinaria única que seguro impresionará a tus invitados. Además, es una receta fácil de preparar y que no requiere de ingredientes difíciles de conseguir. Así que no esperes más y anímate a sorprender a tus seres queridos con este platillo exótico y lleno de sabor. ¡Buen provecho!