Calzones Rotos Fáciles: Un dulce tradicional chileno que puedes hacer en casa
Calzones Rotos Fáciles es un postre tradicional chileno que se ha convertido en una deliciosa tentación para los paladares dulces. Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, lo que la hace perfecta para disfrutarla en casa con toda la familia. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan alternativas a los postres comunes y corrientes.
Este delicioso dulce tiene una historia interesante, ya que su origen se remonta a la época colonial de Chile. Los esclavos africanos que trabajaban en las haciendas chilenas solían preparar este postre con los ingredientes que tenían a mano, como harina, azúcar y huevos. Con el tiempo, esta receta se popularizó y se convirtió en un dulce tradicional en toda Latinoamérica.
La receta de Calzones Rotos Fáciles es muy sencilla de seguir, y requiere de pocos ingredientes. Lo mejor de todo, es que puedes hacerla en casa con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Además, puedes personalizarla a tu gusto, agregando frutas, miel o incluso chocolate.
En este artículo te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso, para que puedas disfrutar de un dulce tradicional chileno en la comodidad de tu hogar. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar de los Calzones Rotos Fáciles!
Cómo hacer Calzón Roto chileno: receta tradicional paso a paso para cocinar en casa
Introducción:
Los Calzones Rotos son un postre tradicional chileno que se caracteriza por ser fácil y rápido de preparar. Esta deliciosa receta se ha convertido en un clásico de la gastronomía chilena, y hoy en día, es posible encontrarla en casi todas las regiones del país.
En este artículo, te enseñaremos cómo hacer Calzón Roto chileno en casa con una receta tradicional paso a paso. Además, te daremos algunos consejos para que tus Calzones Rotos queden perfectos y deliciosos. ¡Comencemos!
Ingredientes:
Para hacer los Calzones Rotos chilenos necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 huevo
– 1/4 taza de leche
– Aceite para freír
– Azúcar flor para espolvorear
Paso a paso:
1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
2. Agrega el huevo y la leche, y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea. Si es necesario, agrega más leche.
3. En una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
4. Divide la masa en pequeñas porciones y estira cada porción con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5 mm.
5. Con un cuchillo, corta la masa en forma de triángulos o rombos.
6. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.
7. Cuando el aceite esté caliente, agrega los Calzones Rotos y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados.
8. Retira los Calzones Rotos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite.
9. Espolvorea azúcar flor sobre los Calzones Rotos y sírvelos calientes.
Consejos:
– Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina.
– Para que los Calzones Rotos queden más crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freírlos.
– Puedes agregar un poco de canela a la masa para darle un toque de sabor extra.
Conclusión:
Los
Receta paso a paso: Calzones Rotos caseros, ¡fácil y delicioso!
Introducción
Calzones Rotos es uno de los dulces tradicionales chilenos más populares, que se sirve en cualquier momento del día. Su nombre proviene de la forma en que se prepara la masa: se rompe en trozos pequeños antes de freírlos. Si te preguntas cómo hacer unos Calzones Rotos caseros, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
Antes de empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite (para freír)
- Azúcar en polvo (para decorar)
Paso a paso
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Paso 2: Agrega la mantequilla y mezcla con los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas de pan.
Paso 3: Agrega el huevo y la leche, y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Paso 4: Divide la masa en dos partes iguales.
Paso 5: En una superficie enharinada, extiende una de las partes de la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Paso 6: Con un cuchillo, corta la masa en rectángulos de aproximadamente 2×3 pulgadas.
Paso 7: Rompe cada rectángulo en tres o cuatro pedazos.
Paso 8: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 9: Cuando el aceite esté caliente, agrega los trozos de masa y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 10: Retira los Calzones Rotos de la sartén y colócal
Receta fácil: Cómo hacer unos deliciosos Calzones Rotos chilenos en casa
Introducción
Los Calzones Rotos son un dulce tradicional chileno que se consume en distintas fechas del año, desde las celebraciones de Fiestas Patrias hasta la Navidad. Se trata de un postre fácil de hacer y delicioso, que puede disfrutarse en cualquier momento. En este artículo te enseñaremos cómo hacer unos Calzones Rotos fáciles y deliciosos en casa.
Ingredientes
Para hacer Calzones Rotos necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Azúcar flor para decorar
Preparación
1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y los polvos de hornear.
2. Agrega los huevos, la leche y el aceite. Mezcla todo bien hasta obtener una masa suave.
3. Amasa la masa en una superficie limpia y enharinada hasta que quede suave y elástica.
4. Divide la masa en pequeñas porciones y estira cada una con un rodillo.
5. Corta la masa en triángulos y haz un corte en el medio de cada uno.
6. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los triángulos de masa hasta que estén dorados y crujientes.
7. Retira los Calzones Rotos de la sartén y déjalos enfriar sobre papel absorbente.
8. Espolvorea los Calzones Rotos con azúcar flor antes de servir.En definitiva, los calzones rotos son un postre que forma parte de la identidad gastronómica de nuestro país. Además, son una opción fácil y económica para preparar en casa y sorprender a nuestros seres queridos con un dulce tradicional. La versatilidad de la masa permite experimentar con diferentes formas y sabores, desde los clásicos azúcar y canela hasta opciones más atrevidas como chocolate o mermelada. ¡Anímate a preparar unos deliciosos calzones rotos y disfrutar de un trocito de la cultura chilena en tu mesa!